Receitas de Família

Pãozinho de Leite Condensado

26.10.13 Escrito por Daniel Nascimento - Postado em Pães e Massas, Receitas, Receitas de Família

Pãozinho de Leite Condensado

Fim de semana passou, o sábado foi aniversário da minha querida Mãe!!! E para a reuniãozinha de família que rolou em casa, fui praticamente intimado a comparecer na cozinha!

Depois de alguns dias discutindo o que faríamos, chegamos a algumas opções, e lá fui eu para a cozinha!

Uma das receitas escolhidas, foi uma receita de minha Tia Romilda, que já conquistou vários fãs!!! Pãozinho de Leite Condensado!

Então chega de conversinha e "bora" colocar a mão na massa!!!

Pudim de Leite Condensado

22.09.13 Escrito por Daniel Nascimento - Postado em Receitas, Receitas de Família, Sobremesas

Pudim de Leite Condensado

Já tem um bom tempo que vinha ensaiando para fazer um docinho super fácil de fazer!!!

Fim de semana chegou e a vontade de comer um docinho junto, não é mesmo? Depois de alguns minutos de pesquisa nos livrinhos de receita em casa e não encontrando nada que me remetesse AQUELE PUDIM, resolvi apelar para as famosas receitas de família.

Uma breve consulta a minha sogra, e depois a minha mãe!!! Duas receitas com diferenças sutis... E eis a dúvida, o que fazer agora? Um no fogão, outro no forno. Um duas medidas de leite, outro apenas uma... Enfim, chego a minha resposta!!! Vou fazer o que tem de melhor nos dois!!!

E já adiantando o resultado final... Ficou muito bom!!! Em 24h sobrou só um tão cobiçado pedacinho na geladeira!!!

Para preparar o Pudim de Leite Condensando...

Farofa da Lucimar

13.01.13 Escrito por Daniel Nascimento - Postado em Receitas, Receitas de Família

Farofa da Lucimar

Domingão, o dia amanhece com um sol tímido que ainda se esconde entre as nuvens, e a preguiça tenta nos dominar. Mas mantendo o plano, hoje é dia de churrasco em casa!

E como não pode faltar, vou para a cozinha preparar a famosa Farofa que vai acompanhar nosso churrasco.

Mas acreditem, não é qualquer Farofa não!

Torta de Banana

06.01.13 Escrito por Daniel Nascimento - Postado em Receitas, Receitas de Família, Sobremesas

Torta de Banana

Vocês se lembram do desafio que lancei no final de 2012, quando fui ao Coco Bambu JK? Pois bem, relembrando um lema do filme Tropa de Elite e o ilustre Capitão Nascimento - Missão Dada é Missão Cumprida!

A Torta foi um sucesso! Lógico que para uma primeira tentativa surpresas aparecem, e precisamos "se virar nos 30" para contornar e garantir o resultado final!

Bolo de Castanha do Pará e Ameixa

22.12.12 Escrito por Daniel Nascimento - Postado em Bolos, Receitas, Receitas de Família

Bolo de Castanha do Pará e Ameixa

Seguindo os preparativos de Natal, vou publicar mais um Bolo muito tradicional e presente nos dias que antecedem o Natal aqui em casa.

Dessa vez acabei não indo para a cozinha colocar a mão na massa, todos os créditos são de minha mãe!

Bolo de Fubá com Banana e Goiabada

19.12.12 Escrito por Daniel Nascimento - Postado em Bolos, Receitas, Receitas de Família

Bolo de Fubá com Banana e Goiabada

Hoje durante o dia, recebi um pedido para fazer este bolo!

Esta é uma receita de família, que sempre faz muito sucesso entre todos que a experimentam e também sempre que minha mãe a faz em casa!

Apesar de ser um bolo extremamente simples, recebeu algumas modificações, e uma combinação de banana com goiabada que faz bastante sucesso!

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