Segredos de Minas

20.01.13 | Escrito por Daniel Nascimento

Enfim sexta-feira chegou! O final de semana vai se aproximando e já começamos a pensar em mil e uma coisas para se fazer (e por que não comer - pensamentos de gordinhos).

A hora do almoço chega, e o pessoal do escritório decide ir de comida mineira hoje. Oba, como um bom mineiro que sou, não poderia deixar de adorar a culinária típica desta região!!!

Trabalho na região da Avenida Paulista, então temos diversas opções de restaurantes, e uma diversidade gigantesca que aos poucos vou contar um pouquinho para vocês!

 

Decidido então que vamos de comida mineira, decidimos ir no restaurante Segredos de Minas.

Conheço o restaurante há mais ou menos uns 5 anos, é desde a primeira visita, a qualidade da comida está sempre no mesmo patamar, um ponto muito positivo, que nos faz sempre voltar a ele! :)

O cardápio é recheado de delícias mineiras, como por exemplo:

  • Pernil de Panela
  • Costelinha de Porco
  • Torresmo
  • Feijão Tropeiro
  • Tutu de Feijão
  • Entre muitas outras delícias!!!

Já experimentei diversos pratos lá, e recomendo todos, com toda certeza, mas tenho os meus preferidos!

  • Mexida Mineira: um mexido de carne de sol, feijão, arroz, ovo e couve, acompanhado de tutu, banana frita e torresmo a pururuca.
  • Boi Desfiado: carne de sol desfiada, feijão couve, mandioca e arroz (servidos em porções separadas).
  • Costelinha Mineira: costelinha de porco e linguiça, tutu de feijão, couve e arroz.

Todos os pratos são verdadeiras iguarias para um mineiro, não?

Ah, como foi uma sexta-feira, não poderia deixar de faltar aquele torresmo tradicional (aqui em São Paulo), para pedirmos o tradicional torresmo que conhecemos em MG, precisamos pedir um torresmo com carne, caso contrário virá o torresmo a pururuca.

Vale ressaltar, que após meus vários anos de SP, até hoje não comi um torresmo tão gostoso, quanto o servido por eles!!! Realmente muito fiel ao nossa tradicional culinária mineira!!!

O restaurante fica localizado no coração da cidade de São Paulo, bem pertinho da Avenida Paulista e do Metro Consolação (Linha Verde). Um detalhe bem interessante: aberto todos os dias da semana, mas vale a pena conferir antes de aparecer por lá, ok? O endereço do restaurante e o site estão logo abaixo!

 

Restaurante Segredos de Minas

Endereço: Rua Bela Cintra, 919

Bairro Bela Vista - São Paulo/SP

Telefone: (11) 3214-5315

http://www.segredosdeminas.com.br

 

"Ser é dizer UAI. É ser diferente. É ter marca registrada. É ter história" - Ser Mineiro, Frei Betto

Buon appetito!

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